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Menús para grupos
Para grupos de diez o más comensales ofrecemos menús concertados. Puedes elegir tu menú de la lista que te presentamos a continuación.
Si quieres personalizar tu menú con algún otro plato, habla con nuestro maitre.
El menú ha de quedar cerrado con al menos una semana de antelación.
Solicita el transporte gratuito si el trayecto es entre Gernika y Bermeo.
Menús para grupos
Menú 1
Tabla de ibéricos
Espárragos navarros seleccionados
Ensalada de ventresca de bonito con piperrada
Rape a la brasa
Solomillo de ganado mayor a la brasa
Degustación de tartas caseras
Vino crianza
Café
57,40 €
Menú 2
Jamón ibérico 100% bellota
Ensalada de ventresca de bonito con piperrada
Hojaldre relleno de verduritas y langostinos
Merluza a la brasa
Chuleta de ganado mayor a la brasa
Degustación de tartas caseras
Vino crianza
Café
61,65 €
Menú 3
Tabla de ibéricos
Ensalada de ventresca de bonito con piperrada
Hongos boletus estofados con foie fresco, trufa y crujiente de jamón ibérico
Almejas
Rape a la brasa
Magret de pato a la brasa
Degustación de tartas caseras
Vino crianza
Café
65 €
Menú 4
Foie mi-cuit casero
Jamón ibérico 100% bellota
Txangurro Portuondo
Gambas de Huelva
Rodaballo a la brasa
Solomillo de ganado mayor a la brasa
Degustación de tartas caseras
Vino crianza
Café
74 €
Menú 5
Foie mi-cuit casero
Hongos boletus estofados con foie fresco, trufa y crujiente de jamón ibérico
Ensalada de pulpo a la brasa
Almejas
Cigalitas a la sartén
Lubina a la brasa
Chuleta de ganado mayor a la brasa
Degustación de tartas caseras
Vino crianza
Café
88,95 €
Menú 6
Ensalada de pulpo a la brasa
Txangurro Portuondo
Almejas
Carabinero
Bogavante
Chuleta de ganado mayor a la brasa
Degustación de tartas caseras
Vino crianza
Café 94 €
